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笠原将弘シェフ監修!コンビニ食材だけで簡単・本格的な“懐石レシピ”を作ってみた

2017年02月15日更新
笠原将弘シェフ監修!コンビニ食材だけで簡単・本格的な“懐石レシピ”を作ってみた
美味しい料理が食べたい。でも、手の込んだ料理はなかなか時間もないし作れない。結局コンビニ食品の簡単な食事で済ませがち…そんな人に朗報です! コンビニ食品にひと手間加え、“懐石料理”のような味わいに昇華させた“コンビニ懐石”のアレンジレシピがチューハイ「本搾りTM」の公式サイト内「料亭きりん」で公開されています。レシピの監修は日本料理店「賛否両論」のオーナー兼料理人・笠原将弘氏。 本搾りTMは、果汁とお酒だけでつくられた、お店で飲める手搾りチューハイのような缶チューハイ。今回、本搾りTMが持つ「手軽に楽しめるけど、本格的」という商品特性に着目し、「料亭きりん 」をオープンさせま...

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