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器の形を変えて日本酒の味の違いを楽しめる。4種類の盃セット「一献盃」

2017年04月21日更新
器の形を変えて日本酒の味の違いを楽しめる。4種類の盃セット「一献盃」
最近若い人の間でも、ブームとなりつつある日本酒。なんとなく飲んでいるけれども、詳しいことはよく分からないという人も多い。そこで「カネコ小兵製陶所」は、日本酒をもっと身近に楽しむための4種の盃を製作した。 それが「一献盃」。日本酒の特徴を最大限に活かす盃となっている。 日本酒には主に4つの特徴があるという。1つ目の特徴はすっと喉を通り抜けるような爽やかさである。その特徴を活かすのは、写真左端の背の高いストレート型の盃だ。 この盃は口径が小さく背が高い。そのため、お酒が直線的に口に流れてくると同時に、顔を自然と上に向けることになる。すると、お酒はすっと喉を通り抜けるよう...

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