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そうめんの温かい人気レシピ10選!寒い夜にぴったりのにゅうめんは?

2017年10月17日更新
そうめんの温かい人気レシピ10選!寒い夜にぴったりのにゅうめんは?
冬も食べられる温かいそうめんそうめんは夏に大活躍する食材ですが、温めることによってそうめんがにゅうめんと呼び名が変わり、汁物の料理としてアレンジすることができます。温かいそうめんは麺自体が柔らかくなるので汁ともよく絡みどんな食材とも相性よく馴染みます。yuka_pypypyさんの投稿にゅうめんの語源は「煮麺」から来ています。麺を温かい汁でコトコト煮込むイメージから来ているのかもしれませんね。温かいつゆに入れたそうめんは、たっぷりと出汁を吸い込んで柔らかい歯ごたえになるので離乳食期の赤ちゃんも食べることができます。 amoha0129さんの投稿今回は、温かいそうめんであるにゅ...

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