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そうめんと卵で釜玉そうめん?おすすめの卵を使った簡単レシピは?

2017年10月19日更新
そうめんと卵で釜玉そうめん?おすすめの卵を使った簡単レシピは?
そうめんとはmasago_kinosukeさんの投稿そうめんは、小麦粉を原料として作られた、日本や東南アジアの麺類です。そうめんの太さは直径1.3mm未満で作らています。1.3mmから1.7mm未満のものはひやむぎといい、1.7mm以上のものはうどんと分類されます。そうめんとひやむぎの違い知ってる?あの色付き麺の正体は? | Pinky[ピンキ-]夏の定番メニューでもある「そうめん」と「ひやむぎ」。見ためがそっくりな両者ですが、その違いをご存知でしょうか。そして、あの色付き麺はなぜ入っているのでしょうか。今回は、同じようで同じじゃない「そうめん」と「ひやむぎ」の違いについてご紹介します。...

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