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韓国と日本の食事マナーの違い‼︎

2019年01月20日更新
韓国と日本の食事マナーの違い‼︎

韓国と日本!食事マナーの違いは? @kimsunghunshop) こんにちは、韓国留学中のifnt0609です^^ 韓国と日本、海は挟んではいますが 距離はとっても近い国同士ですよね。

しかし食事マナーを見てみると 少しずつ異なる部分が存在しています。

今回はそんな韓国と日本で異なる 食事マナーについてご紹介します! 素材が異なるお箸 @designmolis) 日本では主に木でできたお箸が使われています。

また色や長さも様々に存在しており、 これがお父さん用、これはお母さん用といったように 家族の中でどれがどれかを使い分けるのも一般的です。

対して韓国のお箸は金属製のものです。

日本よりも細いものが多く、 少し持ち手部分に装飾があるなど 違いはあるものの色が変わるなどはまずありません。

@brave_minaaa) 韓国のお箸は チョッカラッ(젓가락)と言います。

また韓国ではお箸のほかに もう一つ使われるカトラリーがあります。

それがスプーンです。

韓国語ではスッカラッ(숟가락)と言います。

韓国ではこの2つを 自分の利き手側に縦に置きます。

日本では自分の手元に横向きで置くため、 その点も異なります。

器を持って食べない? @ssun0804) 日本では食事をする際に、大皿でなければお茶碗、 自分の手元にある取り皿は 持ち上げて食べるのが一般的です。

しかし韓国ではどうでしょうか? 韓国では食器にも 金属が使われることが多くあります。

そのため手に持つと熱いということもあり、 器を持って食べるのではなく そのまま置いて食べることが多くあります。

マナーともいわれていますが、ケースバイケースです。

置いたまま食べると不便な場合などは 持って食べることもOKと言われています。

混ぜて食べると美味しい! @sang_tae_lee) 韓国の料理の特徴は何でしょうか? 多くの人に聞くと混ぜること!と教えてくれます。

一番代表されるのがビビンパです。

ビビンパは温かいご飯と シャキシャキとした食感が美味しいナムルやキムチなどを すべて混ぜて食べるととっても美味しいです。

そのほかにもビビンネンミョン、 パッピンスなども混ぜて食べると美味しいグルメです。

@bonobonoman) 一方でビビンパに姿が似ているのが日本の丼物です。

かつ丼、牛丼などいろいろな丼物がありますが、 一度にすべて混ぜて食べるというのではなく 少しずつご飯と具を合わせて食べる というスタイルが一般的です。

同じご飯の上に具材を乗せたものであっても、 日本と韓国では少し食べ方が違うようです。

麺をすする音 @ryota46) 日本では美味しさを表す麺をすする音。

ラーメン、そば、焼きそばなど 麺類はすすって食べることで美味しさが表されると 日本では特に失礼には当たらな食事の姿でした。

韓国では音を出して食べると幸福が飛び立つといわれており、 良くない食事マナーだったのですが、 最近ではモクパン、またバラエティ番組などでも 日本と同じく音を出して食べると 美味しさが伝わるというように文化が変わりつつあります。

@at_that_time_in_happiness) しかし麺をすする音は ヌーハラ(ヌードルハラスメント)と 呼ばれるようにもなっており、 これから麺を音を立ててすすらないようにしようと マナーが変わってくることも考えられます。

状況に合わせて使い分けが必要なマナーかもしれません。

お箸のマナーが多い日本 @yuuu_liii_h_) 韓国も日本も同じくお箸を使いますが、 日本にはより多くお箸のマナーが存在します。

迷い箸、刺し箸、渡し箸など そのほかにもさまざまマナー違反 といわれるお箸の行動があります。

また大皿料理から自分用に料理を取り分けるときに、 箸を反対側にして食べ物をとるというマナーがあります。

@mytable_myrecipe) これは韓国では見かけないマナー作法です。

同じお箸を使うといってもこうした違いが存在しています。

ちょっとした違いを理解して食事を楽しもう! @ho_o_97) 日本と韓国の食事マナーの違いについてご紹介しました。

ほとんどのことは変わりない食事マナーですが、 器を持つ持たない、お箸の材質の違い などちょっとしたところで違いがあります。

こうした違いを実際韓国旅行で ご飯を食べているときに見るのも、 そして体験するのも面白いことです^^ ぜひ韓国に来たときには チョッカラッとスッカラッ を使って食事を楽しんでみてくださいね! そのほかのマナーもこちらの記事でチェック!↓

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