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【秘密グルメ】吉野家の牛丼は「ツユナシ+生卵」がウマイらしいので試した/ マニアはツユナシが常識か

2021年01月12日更新
【秘密グルメ】吉野家の牛丼は「ツユナシ+生卵」がウマイらしいので試した/ マニアはツユナシが常識か
吉野家の牛丼は「特盛ごはん半分ツユダク」がもっとも美味しい。という記事を掲載したところ、「牛丼ツユナシ+生卵」も美味しい! との情報をいただいたので試してみた。その結果だが、最高だった。 ・ツユナシの心配は杞憂 ツユナシなので、ほとんど汁がご飯に染み込んでいない。肉やタマネギはジューシーながらも、ご飯に染み込むほど汁が含まれていない状態だ。そこに生卵をたっぷりとかけて食べる。当初は「汁が少なすぎてカラッカラで旨味が薄くなるんじゃないの?」とも思っていたが、そんな心配は杞憂だった。 ・汁に包まれていない無垢なご飯 うまい! 汁は牛肉とタマネギに浸透している量だけでじゅうぶん!...

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